Blue Marine Oil es una empresa biotecnológica cuya actividad principal es la valorización de subproductos y descartes de pescado, mediante la tecnología del ensilaje, con el fin de obtener ingredientes y productos de alto valor añadido para el sector de la alimentación animal, el nutracéutico, el cosmético o el agroalimentario.
RETOS
- Sostenibilidad proteica: necesidad de nuevas proteínas para mantener el equilibrio del sistema alimentario
- Valorización sostenible de subproductos o descartes de pescado que suponen el 50% del volumen total (184M Tn en 2021 – FAO)
- Alternativa a harinas de pescado: consumo enorme de energía, altas emisiones de CO2 y degradación parcial de aminoácidos
- Respuesta a demanda creciente del sector petfood premium
- Alineamiento con Nueva PAC: obligatoria reducción de fertilizantes químicos. Incremento agricultura ecológica (objetivo 25%, 2030)